2 Meses de Casada + Jantar especial

Bom dia gente linda!

Antes de começar o post quero que vejam uma coisa!

Fotos do condomínio onde eu moro

Esse é o privilégio que tenho  quando volto a pé do trabalho para casa ! 

Na primeira foto, ao lado esquerdo onde ainda é só terreno, o sol vai se pondo sorrateiramente e vai anunciando o frio que a noite vai trazer.

E nesta foto ao lado direito é a vista do lago...

Não é lindo??? Registrei estas cenas ontem =)

Vamos ao que interessa!!! rs

Hoje comemoro 2 meses de casada! =D
Nestes primeiros meses aparecem muitas dificuldades, como queda no orçamento, saudades imensas da família... enfim, coisinhas que acontecem e devemos estar preparados para encarar e continuar vivendo feliz da vida!
É assim que estamos fazendo... hehe
E ontem, para comemorar o aniversário de namoro, e o mesversário de casamento, eu resolvi fazer um jantar para esperar o meu amor chegar do trabalho! Muito simples, mas é do simples que a gente gosta né???

Vou deixar registrado aqui para vocês! Tudo muito fácil e com ingredientes que já temos em casa!!!

De 'entrada' fiz um prato bem quentinho, para nos aquecer do friiioooo que tem feito por aqui!

Caldo de Fubá com bacon

1 xícara de fubá

1  tablete de caldo de carne

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de alho amassado

6 xícaras de água (Usei somente 4 xícaras, pois queria uma quantidade menor)

1 colher sopa de azeite (Coloquei manteiga da terra, trazida de João Pessoa)

100g de bacon picadinho

cheiro verde (a gosto)

Preparo:

1. Coloque o bacon para fritar

2. Assim que estiverem bem fritinhos, escorra um pouco o óleo e coloque os temperos como de costume (azeite ou manteiga, alho e sal)

3. Coloque metade da água para ferver. Acrescentar o caldo de carne para dissolver.

4. Assim que ferver, acrescentar o fubá já dissolvido na outra metade da água

5. Quando estava quase pronto, eu acrescentei um pouquinho de cheiro verde para dar um gostinho especial.

Acreditem, fica uma delícia!!! E é muito fácil de fazer né???

Como 'prato principal'  (Quem vê pensa que sou A chefe né!)  fiz Arroz à Grega e Frango assado com batatas.

O arroz é super fácil né??? Você pode colocar legumes frescos, ou colocar uma latinha de seleta de legumes. Bem prático!

Imagem do Sr. Google (Esqueci de tirar foto =/)

Receita para o Frango:

Usei 7 coxinhas, mas pode ser 2 coxas com sobrecoxa.

2 batatas médias

óleo ou azeite

sason para aves

sason para saladas

limão

maionese

Preparo:

Pré aqueça o forno.

Tempere o frango com o sason para aves e o limão (Eu deixo temperado desde o dia anterior =D)

Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 1 cm e tempere com o sason para salada e misture com a maionese.

Coloque um pouco de óleo ou azeite numa assadeira e espalhe o frango e as batatas. 

Coloque para assar. Eu assei na temperatura média, e levou  quase 1 hora, mas esse tempo pode variar de acordo com o  forno né! =D  



Eu preciso de um "Marinex"  urgente... ficaria muito mais 'apresentável' ne! hehehe

E de sobremesa, havia feito gelatina (a pedido do marido, que estava com vontade! hehe) Porém ela não endureceu... A sorte foi que, ele chegou em casa com nada mais, nada menos que 1 Algodão Doce rosinha pra mim!!! *-*

Pra variar esqueci da foto...

E foi a nossa sobremesa! hehe 

É muito gostoso poder agradar e ser agradada!

São coisas tão simples que nos fazem feliz né?

Não deixem de viver momentos assim... E caso o post tenha inspirado você a fazer alguma coisinha dessas para surpreender, faça, tire fotos e volte aqui pra contar viu???

 Não tem desculpa, é tudo fácil... hehe

beijnhos...

Ótima quinta!